Sistema de alisado de riñón al vacío ТО-SVZP
Descripción
Basándose en nuestra gran experiencia en la fabricación de equipos para el procesamiento primario de pescado, tanto de artículos independientes, como líneas tecnológicas completas, al haber estudiado la demanda del mercado y contactado al consumidor final, hemos separado diferentes conjuntos de las presentes líneas en “unidades” independientes.
Muchos propietarios de las empresas de procesamiento de pescado, ocupándose de la modernización de fabricación, se cruzan con la necesidad de integrar varios conjuntos tecnológicos en la estructura existente. Una de estas opciones es el “sistema de alisado de riñón al vacío”. Formando parte de la “línea de preparación del pescado de la familia salmonae a base de la cinta transportadora ranurada” el presente sistema es un equipo seguro y eficaz. Puede integrarse fácilmente dentro de diferentes líneas de procesamiento, que requieren la realización de dicha operación.
Dicho sistema se usa para eliminar el riñón del pescado al vacío por medio de dos cucharas, permite mejorar significativamente la calidad del producto fabricado y mejorar la productividad de la fábrica.
