Mesa Refrigerada de Preparacion de Pizzas APTP 72 PE
Descripción
Características:
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
Puertas con dispositivo automático de cierre.
Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz
de soportar condiciones extremas de temperatura.
Tapas de zona de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas
(excepto modelos “PE”) y desmontables.
Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
Control electromecánico de temperatura.
Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg/m3
de densidad, sin CFC.
Compresor hermético con condensador ventilado.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento
epóxico.
Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más
fresco el producto.
Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
Temperatura de trabajo:
En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan
freno.
Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
Dotación APTP-46/APTP-67: insertos GN-1/3, en policarbonato
transparente NSF, de 6” de profundidad.
Dotación APTP-48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE: insertos GN-1/4, en
policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad.
Incluye tabla de trabajo/corte de 19” (APTP-46/APTP-67) ó de 18” (APTP-
48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE) de ancho, removible y reversible, en
Nylamid NSF.
Modelos APTP-46/APTP-67: aceptan bandejas panaderas de 18” x 26”
(450 x 650 mm.).
APTP72PE
1.83 X 0.77 X 1.39 m18.2 pies cubicos
$ 31,728.00 M.N.
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
Puertas con dispositivo automático de cierre.
Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz
de soportar condiciones extremas de temperatura.
Tapas de zona de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas
(excepto modelos “PE”) y desmontables.
Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
Control electromecánico de temperatura.
Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg/m3
de densidad, sin CFC.
Compresor hermético con condensador ventilado.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento
epóxico.
Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más
fresco el producto.
Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
Temperatura de trabajo:
En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan
freno.
Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
Dotación APTP-46/APTP-67: insertos GN-1/3, en policarbonato
transparente NSF, de 6” de profundidad.
Dotación APTP-48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE: insertos GN-1/4, en
policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad.
Incluye tabla de trabajo/corte de 19” (APTP-46/APTP-67) ó de 18” (APTP-
48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE) de ancho, removible y reversible, en
Nylamid NSF.
Modelos APTP-46/APTP-67: aceptan bandejas panaderas de 18” x 26”
(450 x 650 mm.).
APTP72PE
1.83 X 0.77 X 1.39 m18.2 pies cubicos
$ 31,728.00 M.N.
