Descripción
Mas de Bazán Crianza 2006 SYRAH D.O. Utiel-Requena (Valencia) SPAIN.
Elaborado a partir de la mejor selección manual de uvas Syrah procedentes de suelos muy pobres de secano de la zona de Requena.
Notas de cata:
Vista: Limpio en superficie y brillante en su seno; de
buena capa y vivo color rubí con reflejos azulados.
Olfato: Aromas intensos de frutas rojas ( fresa, grosella), balsámicos y buenas maderas ( vainilla, torrefactos y recuerdos a chocolate).
Su ataque es potente con infinidad de matices. Calidez y sorprendente volúmen en boca. Largo y persistente.
Detalles y Características
Origen D.O. Utiel-Requena
Variedades uva Syrah 100%
Grado alcohólico 14.3 %
Acidez total 5 g/l
Azúcar residual 1 g/l
Clima Mediterráneo
Crianza 14 meses en 60% roble francés
/ 40% Americano.
Guía Peñín 2012: 85pts.
La Bodega
Mas de Bazán es el nombre de la magnífica bodega modernista en la D.O. Utiel-Requena.
Esta Bodega cuenta con el mejor equipo humano y tecnológico para abrir nuevos caminos de excelencia para ésta extensa denominación.
La Bodega Mas de Bazán ha sido fundada en 1905 y restaurada completamente por Agro de Bazán, equipándola con las más avanzadas tecnologías enológicas. — en Requena, Comunidad Valenciana.