Bournett Prestige Chardonnay
Descripción
De atractivo color amarillo con destellos dorados, límpido y brillante. Nariz delicada con notas de ananá y banana maduras, con leve untuosidad en boca, ágil, vital y elegante. Final muy agradable, con notas de frescura que perduran.
Alcohol: 14,0º % v/v
Acidez total: 4,25 gr./l
Azúcar: 4,10 gr./l
Fermentación: alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16º C.
Fermentación maloláctica: 50% del vino.
Estabilización: en frío.
Cosecha: en la segunda semana de abril, manual en cajas de plástico de 20kg.
Alcohol: 14,0º % v/v
Acidez total: 4,25 gr./l
Azúcar: 4,10 gr./l
Fermentación: alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16º C.
Fermentación maloláctica: 50% del vino.
Estabilización: en frío.
Cosecha: en la segunda semana de abril, manual en cajas de plástico de 20kg.
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