Abatidor de temperatura INFRICO ABT31S
Descripción
Abatidor de temperatura de INFRICO al mejor precio. Modelo ABT31S con un rendimiento de abatimiento de 10 kg y en congelación de 5 kg. Capacidad para 3 bandejas GN 1/1.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
-Realizados en acero inox AISI 304, y construidos según la normativa CE y las disposiciones del H.A.C.C.P.
-Aislamiento térmico gracias al inyectado de 65 mm (35 mm ABT315) de espesor de poliuretano de alta densidad 40 kg/m3 libre de CFS’S.
-Superficie interior reflectiva, ángulos y fondos redondeados, con estructura porta bandejas extraible.
-Compatibles con cualquier horno.
-Dotados de sonda al corazón troncocónica calefactada de fácil uso y extracción.
-Cuadro de mando con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo.
-Posibilidad de personalizar o memorizar programas.
-Programa de control, que previene la formación de escarcha sobre el producto.
-Dotados de visor para controlar constantemente el buen funcionamiento de cada ciclo de trabajo.
-Posibilidad de conservación a la finalización de un ciclo.
-Estructura porta-bandejas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
-Realizados en acero inox AISI 304, y construidos según la normativa CE y las disposiciones del H.A.C.C.P.
-Aislamiento térmico gracias al inyectado de 65 mm (35 mm ABT315) de espesor de poliuretano de alta densidad 40 kg/m3 libre de CFS’S.
-Superficie interior reflectiva, ángulos y fondos redondeados, con estructura porta bandejas extraible.
-Compatibles con cualquier horno.
-Dotados de sonda al corazón troncocónica calefactada de fácil uso y extracción.
-Cuadro de mando con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo.
-Posibilidad de personalizar o memorizar programas.
-Programa de control, que previene la formación de escarcha sobre el producto.
-Dotados de visor para controlar constantemente el buen funcionamiento de cada ciclo de trabajo.
-Posibilidad de conservación a la finalización de un ciclo.
-Estructura porta-bandejas.
